#Becas de investigación: Beneficios de #bebercerveza

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Refrescante y deliciosa son dos de los adjetivos con los que se suele definir a la cerveza. Lo que mucha gente desconoce es que, además, el consumo moderado de esta bebida fermentada aporta un sinfín de beneficios para la salud, a semejanza del vino y a diferencia de la mayoría de bebidas alcohólicas.

Con el fin de desentrañar todos los secretos que esconde este elixir, desde 1999, el Centro de Información Cerveza y Salud (CICS) convoca anualmente dos Becas de Investigación Manuel de Oya “Cerveza, Salud y Nutrición” para fomentar el estudio sobre los beneficios que trae el consumo moderado de cerveza.

Cada beca está valorada en  18.000€: 15.000€ serán para el premiado y los otros 3.000€ se destinarán al centro de investigación, en concepto de subvención, elegido por el becario para llevar a cabo el proyecto. Los trabajos de investigación tienen un año de plazo para terminarse y 6 meses más para entregarse.

Se pueden postular estudiantes de último curso de grado licenciados y titulados superiores de cualquier carrera de ciencias. La fecha de nacimiento de los solicitantes deberá ser posterior al 1 de enero de 1986. Además, deberán contar con un director de proyecto que pertenezca a una universidad o centro de investigación español.

Para solicitarla hay que rellenar el formulario de inscripción que encontrarás en su web. El plazo cierra el 15 de octubre de 2016.

Según los últimos trabajos publicados por el CICS, la gente que consume cerveza (con y sin alcohol) moderadamente tiene hábitos más saludables (tanto de ejercicio como de alimentación), menos riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular y mejor metabolismo oxidativo gracias. Además, en una de las investigaciones se descubrió que la cerveza ayudaba a rehidratar después de hacer deporte.

Visto en: APRENDEMAS

 

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